LUFTTORKADE SKINKOR, LÖSVIKT

Väl utvalda skinkor

I vårt skinksortiment har vi försökt att spegla det klassiska men även det moderna. Vi har valt ut sådana skinkor som genom sin smak och kvalitet skapar ett urval som skall tillfredställa en majoritet av konsumenterna. Vi fokuserar på att hålla produkterna till ett minimum av tillsatser och den bästa råvarukvaliteten. Vårt lufttorkade sortiment innehåller produkter med fantastisk kvalitet men även historia, såsom bergsskinkan från Teyssier gjord av samma familj och på samma sätt sedan 1871 hela tiden med endast en tillsats salt (nitrit). Eller den fina Serrano Centron torkad i två omgångar bara för att se till att kärnan har den rätta kvaliteten.