Mussini har gjort Aceto balsamico di Modena sedan 1890. Verksamheten är helt dedikerad denna produkt och excellerar i kvalitet och smak. Kring denna produkt producerar man såväl klassiska Balsamico Tradizionale di Modena som innovativa produkter med balsamico som bas.
       Konsten att göra bra vinäger kräver tålamod, balsamvinäger skall lagras och bli naturligt reduceradm den speciella aceto bacter (bakterie kulturen) förädlar musten. Druvmusten lagras allt från 3 år och uppåt. En gång varje vinter byter man trätunna med varierande träslag, detta ger balsamicon dess karaktär och nyanser.
        Underbart djup och fina nyanser med en moderat sötma. Ljuvlig till sallader, såser, efterrätter som glass och frukt men även ostar.

<< Föregående sida | 1 2 3

Jordgubbskompott med Balsamico di Modena Artnr: 9281 Förp: 12 burkar á 250g per låda	Barbeque Dessertvinäger Artnr: 9290 Förp: 6 flaskor á 200ml per låda	Hallon Dessertvinäger Artnr: 9291 Förp: 6 flaskor á 200ml per låda

Mandel Dessertvinäger Artnr: 9292 Förp: 6 flaskor á 200ml per låda	Granatäpple Dessertvinäger Artnr: 9294 Förp: 6 flaskor á 200ml per låda	Passionsfrukt Dessertvinäger Artnr: 9295 Förp: 6 flaskor á 200ml per låda

Vit Tryffel Dessertvinäger Artnr: 9296 Förp: 6 flaskor á 200ml per låda

<< Föregående sida | 1 2 3

GourmetGruppen Tel. 08-594 510 70 Fax. 08-591 136 33 E-post: info@gourmetgruppen.se